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被沙坪坝人藏了楞个多年的美食,今天我要全部曝光! 发布时间:2018-07-04 编辑 : 微信群联盟 28人

沙坪坝作为主城九区之一

被大大小小的学校包围着

这里有着许多人美好的青春回忆

有关于人的、有关于景的

当然少不了关于吃的

1

好吃狗凉糕总店

店门外摆着几张桌子,环境简陋。但老板和老板娘为人很亲和,晚上九点也还开着门,方便广大夜猫子。

这家工人村老店的凉糕名气很大,每次论坛上搞冰粉凉糕排名都有大把人为它打call!

他们家的凉糕和其他地方不同的是加了花生米和黄豆面,吃起来口感十分独特。

还有酸辣粉、土豆、藕片、豆皮都是每次必点。很多人从以前的五角一碗吃到今天,有太多太多的回忆。

【人均】:8元

【地址】:龙泉路鑫源土猪肉对面

2

香嫩里脊

这家店只卖里脊,从一块五吃到三块,味道依旧。因为地处三峡广场,加上味道好,时时刻刻都有人在排队。

店员已经习惯了这种忙碌,一直埋头不停地炸,所以也不用等太久啦~

里脊肉很鲜嫩,肉有弹性,质感饱满,水分充盈,一个人吃两三串毫无压力!

辣椒面可以自己随意加,又干香又鲜嫩,很有层次感!一串还是蛮大的,价格也真是便宜。

【人均】:4元

【地址】:小龙坎新街85号金诚广场对面(海澜之家)

3

乡食源

乡食源距离西南医院整形美容医院很近,在那周边也算是很有名气的川菜馆子。

老板娘很会做生意,点菜、算账、交代后厨干净利落,会根据你的口味推荐最适合你的菜品。

筒子骨萝卜汤是每桌必点,一碗里面有五大根筒子骨,骨头上有很多肉还有筋,可以用店里提供的吸管吸骨髓。

推荐巴骨肉,吃起来更劲道,一点都不柴,里面的小土豆吃起来绵绵的,比锅巴洋芋好吃多了。

【人均】:42元

【地址】:都市花园中路109号(近重庆图书馆)

4

姜爆鸡

这是一家江湖菜馆,每天一到饭点,基本是坐无虚席,所以想去的最好是提前预订!

店名都叫姜爆鸡,那招牌菜肯定就是姜爆鸡了。可以点一整只,人少的话也可以按份数点。

姜爆鸡是切得小块小块的,超级入味。还搭配了当季姜丝,真的嘿霸道!是道好的下饭菜!

鲜椒鲫鱼的味道也是让人心痒!鲫鱼很嫩,鱼刺没有太多,鲜椒剁得特别细碎,是吃货妹喜欢的味道!

【人均】:67元

【地址】:站西路88号附75号附近

5

五谷渔粉

来吃的很多都是重大的学生,因为店就在重打B区出来左手边。

店里以渔粉为主,分原味、酸辣味等品种的。原味的汤底呈奶白色,味道浓郁鲜美。

米粉很粗,口感比较Q弹,略有劲道,还透着一股米香味。还能自助加生菜和香菜。

粉中加的鱼肉份量还是可以,肉质也很鲜嫩,一点都不腥,不过有些刺,吃的时候需要注意哈~

【人均】:12元

【地址】:面对重庆大学B区中门左手边20米(重大B区中门在沙坪坝小学正对面)

6

巷巷翘脚牛肉

这是家典型的苍蝇馆子,店里的招牌翘脚牛肉类似以前吃的沾水牛肉,清汤沾佐料吃。

很大一碗,里面有牛肉砣砣、嫩牛肉、牛心牛舌、黄喉和毛肚等等。

食材丰富,汤鲜肉嫩。干油碟沾着吃,不油腻、爽口。

走到哪都忘不了吃货妹的粉蒸系列。他们家是粉蒸肥肠,很有嚼劲,打底的是红薯,香耙耙的。

【人均】:36元

【地址】:小龙坎新街66号(邮政储蓄银行、沙美利都,金沙国际旁边巷子里)

7

董小面

店就在三角碑地下通道那个口口!招牌很大很明显。

他家的面调味体现了真正的重庆特色,量挺大的,价格不贵,比较实惠。

主营牛肥双拼面、刀削面、豌杂面、抄手、凉糕、海带面、小面、绿豆汤、牛肉豌豆面、酸菜刀削面等等。

这么多品种,榜妹觉得最具特色还属干馏,干馏之中又尤以豌豆杂酱面最为出众,佐料嘿厚,吃起嘿过瘾!

【人均】:10元

【地址】:小新街29号三角碑地下通道内

8

伍氏猪脚

这家店是个很小的一个门面,开放式的,环境简陋,座位不多。

主要卖猪脚,猪脚是事先烧好的,切得比较小,吃起来很方便。

一口咬下去,很耙,但又留有Q弹的嚼劲,吃起来很入味。还有满满的胶原蛋白哦~

单卖的猪脚汤可以和面食搭配,色鲜亮红,味道稍稍带点辣味,很喜欢!

【人均】:13元


【地址】:直通车眼镜门口(炫地购物中心和轻轨1号线1号出口斜对面)



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