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花100+吃千元米其林套餐!杭州也有正宗的澳洲Testing Menu了!竟然藏在这里… 发布时间:2018-07-04 编辑 : 微信群联盟 33人

最近Testing Menu晚餐特别火!!!

尤其是在澳洲

什么是Testing Menu?

简单来说就是

终结你的纠结症

主厨来帮你配好美味

你仅需静待享用的

“限定人气套餐”

在杭城就有这样一家澳洲餐厅

“私人订制”不再是

上流人士的专属了

你也可以尽情享受!

是它

是它

就是它

Max Sonia

-马苏娅·澳洲美食餐厅-

集咖啡、冰淇淋、创意酒、brunch于一身

太多的头衔也阻挡不了

这是一家专业的澳洲美食餐厅

餐厅内鹅黄的主色调不由自主地令人心情愉悦

道道菜品各个都精致的像个艺术品

熟悉马苏娅的吃货都知道,这是家以brunch为特色的餐厅。然而,生命不息“折腾”不止的马苏娅居然要推出“Testing Menu”晚餐限定人气菜单了,推出的还几乎都是全新菜品耶!(别拦我,放我去吃

更重要的是

在这里百元级即可享受到

国外米其林餐厅里千元级的待遇!!!

☟☟☟

/ 吉拉多生蚝配自制酱汁 /

来自法国新鲜的生蚝,配上主厨秘制的酱汁,只只这么大的生蚝,看着就直流哈喇子啊

盘底用碎冰做底托,绝大程度保留了生蚝的新鲜感,一口下去,鲜到爆!

/ 意式马苏里拉有机番茄沙律 /

彩色番茄、嫩绿的芝麻菜、酱红色的西班牙伊比利亚火腿……都是来自大自然的色彩,都被盛在了一杯之内。

火腿也是秘制酱料腌制的,相当入味,还有新鲜的马苏里拉雪球芝士,再来配一口蔬菜,完美!

/ 蜜汁猪肉包包 /

这款萌萌的“猪肉包包”,特色的手工自制黑色面包胚下包着两大块五花肉,满满一大口,肥而不腻,咸中带甜。

小小的“猪肉包包”不简单哦!它可是融合了三个国家的精华呢!黑色面包的创新来自澳洲,里面的五花肉做法是日本的红烧肉做法(会提前一天用秘制烧汁腌好)所以一点都不肥腻哦!中间的葱和酱汁则是结合了韩国的泡菜做法(小编三下五除二就给消灭了)

/ 炭烤深海鱿鱼烩饭 /

超厚的炭烤鱿鱼圈,然后用墨鱼烩饭填满一整个圈圈,创意满分!

鱿鱼韧性十足,鱿鱼的鲜和米粒的香在唇齿间碰撞,回味无穷。

/ 澳大利亚安格斯肉眼牛排/

硬菜闪亮登场!第一眼就被征服了好嘛~整整一大块安格斯肉眼牛排,马苏娅很贴心地替你切好了小块,下面还配着细腻的土豆泥。

这么厚!这么厚一块牛排,蘸一下酱汁再入口,你能想象到的味道就都有了。

/ 法式鹅肝鳗鱼饭 /

又一道照烧菜,呃不对,是饭!一块鳗鱼,一块鹅肝,还有超级超级嫩的日本兰皇鸡蛋。

鲜甜嫩滑,这么满足的一勺,你不来一口?

/ 招牌牛轧冰淇淋 /

马苏娅的招牌甜品——牛轧糖冰淇淋,牛轧糖和冰淇淋的完美结合体,脑洞好大!

满满坚果碎的嚼劲,细腻的牛轧糖混入冰淇淋,碰到这么美还味道新奇的甜品,女孩们的抵抗力真的完全没有啦(减肥是什么,可以吃吗?)

/ 季节特定主厨甜品 /

这一款特定有着小清新的茶冻、桃子果肉,还有贝壳蛋糕……这里每天都会放入不同的奇思妙想,每天都会有不一样的奇遇,期待这份大厨带给你的惊喜吧!

限定晚餐2款套餐菜单

(具体以实际店内菜单为主)

看了配菜再看价格

是不是超级感人!!!

而且还会根据季节性新鲜食材

及时更新菜单

保证你享受到最棒的佳肴

小编有幸替大家试吃了首发

等待在这里

似乎变成了很奇妙的事

在这里

值得你忘掉时间

最后不得不提带给我们惊艳美味的的主厨了!

Max Sonia主厨Toyo Koda,亚洲最具天赋的烹饪才俊之一。荣登了圣培露餐厅大奖(San Pellegrino Restaurant Awards) 评选的2013年亚洲顶级主厨前35名!

是不是超级厉害!对这场饕餮盛宴是不是也更加期待了些呢!

愿你在Max Sonia享受最美好的时光

/Max Sonia 马苏娅/

地址:杭州大厦501 4F

(电梯上四楼,沿着地标走就能找到啦!)



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