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番茄炒蛋到底怎么做才好吃?今天终于有答案了! 发布时间:2018-07-06 编辑 : 微信群联盟 29人

番茄的营养丰富,酸酸甜甜好滋味,鸡蛋也含有高蛋白,也非常高,两者搭配炒菜是一道常见的。做这道菜,十分快捷方便,5分钟即可搞定。有人先炒番茄,有人先,到底怎么炒才更好吃?今天让小编告诉你。

食材:西红柿2个、鸡蛋2个、油适量、盐3克。

做法:

1、准备番茄和鸡蛋。

2、番茄洗净切丁,搅成鸡蛋液。

3、将鸡蛋中加入适量食盐,充分搅拌均匀。

4、锅中加入油烧至六成热,先加入番茄炒几下,均匀铺满鸡蛋液。

5、充分翻炒至鸡蛋熟了即可。

6、装盘上桌,非常好吃。

【小贴士】:经过多次尝试,先,再炒番茄,不好吃,只有将番茄切小丁先炒,后再加鸡蛋炒,番茄切小丁,能让鸡蛋里充分融入番茄的酸味,才更好吃。虽然这菜颜值不好看,但是吃起来更有味,配米饭或者搭配面条吃,都是。

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